SON DAKİKA
Hava Durumu

Fırında jambonlu sebze

Haber Giriş Tarihi: 03.01.2013 13:00
https://www.dogankentgazetesi.com


Fırında jambonlu sebze

4 KİŞİLİK

4 adet Banvit Kırmızı Dana Jambon (ince jülyen kesilmiş)
300 ml sebze suyu
500 gr patates (ince halka doğranmış)
3 adet orta boy pırasa (ince halka doğranmış)
1 çorba kaşığı tereyağı
1,5 çorba kaşığı krema
Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)

İnternette bir tıkla, tüm çeşitler kapınızda!

1.    Sebze suyunu, kalın dipli ve yayvan bir tencerede kaynama noktasına kadar ısıtın. Patates ve pırasayı katıp, hızlı ateşte 5 dak. haşlayın ve süzün. Haşlama suyunu ayırın.
2.    Yüksek kenarlı bir fırın kabını tereyağı ile iyice yağlayın. Patatesli pırasayı boşaltın ve fırın kabını hafifçe sallayarak her tarafına eşit yayın.
3.    Üzerine sırasıyla tuz, karabiber ve jambonları serpin. Haşlama suyundan 200 ml ve kremayı gezdirin. Üzerini iki katlı alüminyum folyo ile hava almayacak şekilde sıkıca kaplayın.
4.    Önceden ısıtlmış 200 0C fırında, yaklaşık 30 dak. pişirin. Fırından çıkarıp, alüminyum folyoyu alın ve jambonlar kıtırlaşıncaya kadar, yaklaşık 10 dak. daha pişirin.
5.    Fırından çıkarıp, 5-10 dak. dinlendirerek servis yapın.
 



Kaynak: http://yilbasi.milliyet.com.tr/firinda-jambonlu-sebze/nepisirelim/haberdetay/03.01.2013/1650648/default.htm



Etiketler: DAK , Banvit
Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar
Doğankent Gazetesi, Harşit Vadisi'nin Sesi
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.