4 KİŞİLİK
1 paket Banvit Piliç İnce Göğüs 60 gr tereyağı 1 çorba kaşığı bal 1 tatlı kaşığı limon suyu 75 gr ceviz (iri kırıklanmış) Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)
İnternette bir tıkla, tüm lezzetler kapınızda... 1. Kalın dipli ve yayvan bir tavayı ısıtıp, 2 çorba kaşığı tereyağı koyun ve etleri yerleştirin. Hızlı ateşte, etlerin her iki yüzleri altın sarısı renk alıncaya kadar, yaklaşık 2’şer dak. pişirin ve bir tabağa alın. 2. Aynı tavaya kalan tereyağını koyup, eritin. Orta ateşte ve hafifçe karıştırarak, bal, limon suyu ve cevizi katıp, 1-2 dak. pişirin. 3. Etleri yerleştirip, tuz ve karabiber serpin. Kısık ateşte, etler arzu ettiğiniz kıvama gelinceye kadar, yaklaşık 5 dak. pişirin. 4. Cevizli piliç inceleri arzu ederseniz pilav ile birlikte servis yapın.
Kaynak: http://yilbasi.milliyet.com.tr/cevizli-pilic-tarifi-/nepisirelim/haberdetay/03.01.2013/1650656/default.htmEtiketler: DAK , Banvit , vitamin , Renk